Pavasario žiedų medus

Mūsų pavasarinis medus – geltonos spalvos ir itin ryškaus aromato! Įprasta, kad pavasario medus yra balkšvas, bet mūsų krašte nėra rapsų, todėl medus skaičiai geltonas. Jis greitai stingsta (maždaug per 2 – 3 savaites), o sustingęs pasipuošia ryškiais marmuro raštais (tai medaus kokybės ženklas 😊). Stingsta jis taip pat neįprastai- jo kristalai tarsi stambios manų kruopos. Pavasario medus ypatingas ir savo skoniu- jis nepakartojamas, kaip pirmoji meilė 😊, o mūsų klientai sako, kad DIEVIŠKAS!!!

Pavasarinį medų bitės neša iš sodų ir pievų žiedų nektaro, dažniausiai – kiaulpienių ir obelų žiedų. Sveikatingumo specialistai pavasarinį medų vertina labiausiai, nes pastarasis turi daugiausiai naudingų medžiagų ir vitaminų, pasižymi gydomosiomis ir imunitetą stiprinančiomis savybėmis. Jis  gali būti galingas ginklas kovojant su peršalimo ligomis, nes šis medus turi daug antibakterinių savybių. Taip pat manoma, kad jis yra vienas mažiausiai alergizuojančių, todėl rekomenduojama būtent jį duoti vaikams, dar neragavusiems medaus.

Apie naudingąsias šio medaus savybes žinojo jau mūsų senoliai ir juo vadavosi ne tik nuo peršalimo ligų, bet lengvino ir odos žaizdas, virškinamojo trakto negalavimus, depresiją ir t. t. Jo sudėtyje yra vandenilio peroksido – natūralios antibakterinės medžiagos, kuri stabdo mikroorganizmų dauginimąsi ir skatina žaizdų gijimą. Dėl šių savybių medus naudojamas ir kosmetikoje: jis puikiai ramina ir pamaitina odą jos neriebindamas, todėl tinka įvairiems odos tipams.

Gyvas, rūšinis, Aukštaitijos nacionalinio parko papėdėje surinktas medus!

Su pagarba žmogui ir dėkingumu gamtai.