Bičių duonelė

Grynasis kiekis: 100 g

Vartojimas. Bičių duonelę geriausia vartoti ryte (ar pirmoje dienos pusėje) prieš maistą, pasistenkite kuo ilgiau laikyti burnoje, kad duonelė pamažu išsiskleistų. Tiesa, nuolat vartoti šio produkto negalima. Pavartojus tris mėnesius padarykite mėnesio pertrauką. Idealu pradėti vartoti rudenį.

Vaikams nuo trejų metų rekomenduojama suvartoti tiek bičių duonelės akučių, kiek yra metukų 🙂 Suaugusiems arbatinį šaukštelį per dieną. Tačiau vartokite su protu – įsitikinkite, ar nealergiški.

Bičių duonelė, kaip sako senoliai, mums –  vaistas, o bitėms – maistas. Tai itin koncentruota, telpanti į vieną korio akutę,  vitaminų ir mineralų dozė, turinti savotišką, rūgštoką poskonį.

Duonelė – tai bičių surinktos, korio akutėse suslėgtos, fermentacijos būdu apdorotos žiedadulkės – pagrindinis baltymų šaltinis bitėms. Duonelėje itin gausu organinių bei aminorūgščių (baltymų, angliavandenių, eterinių aliejų, fenolio junginių, daugiau nei 40 fermentų, lipidų, visų natūralių aminorūgščių bei labai daug vitaminų (karotinas, vitaminas E etc.)

Tai puikus baltyminis maistas ne tik bitėms, bet ir mums:

• duonelėje esantys baltymai greitai atstato prarastas jėgas, tonizuoja organizmą;
• stimuliuoja ir teigiamai veikia imuninę sistemą, didina atsparumą stresui;
• padeda atstatyti vitaminų ir mikroelementų trūkumą;
• stimuliuoja naujų ląstelių augimą, pažeistų audinių ir organų regeneraciją, todėl yra ypač tinkama pooperaciniu laikotarpiu;
• normalizuoja žarnyno mikroflorą, gerina medžiagų apykaitą, virškinamojo trakto darbą, gerina apetitą;
• stiprina kaulus, gerina regėjimą, atjaunina odą.

Šaltinis: Mohammad, S. M., Mahmud-Ab-Rashid, N. K., & Zawawi, N. (2021). Stingless bee-collected pollen (bee bread): Chemical and microbiology properties and health benefits. Molecules

Nerekomenduojama naudoti žmonėms, alergiškiems produkto sudėtinėms dalims.

Su pagarba žmogui ir dėkingumu gamtai.